Nama ilmiahnya Misgurnus anguilli Caudatus. Ikan lele demikian terkenal pada saat ini, hampir disemua kota besar atau kecil tersedia aneka hidangan dari ikan lele, namun kebanyakan ikan lele yang beredar sekarang adalah ikan lele dumbo, boleh dikata ikan lele dumbo sama saja dengan ayam potong yang umurnya hanya 40 hari. Hanya saja ikan lele dumbo baru bisa dipanen setelah berumur 3-4 bulan. Jika tidak ada lele lokal (biasa) tidak mengapalah anda mengunakan lele dumbo. Namun lele lokal apalagi yang di dapat di sungai, rawa, danau, parit, persawahan, ini khasiatnya lebih baik ketimbang yang dumbo. Diantara sekian banyak khasiat ikan lele untuk pengobatan ialah memperkuat otot-otot perut, mengobati kencing manis impotensi, hepatitis, ambien dan eksim.
Cara pemakaian:
-Ikan lele dimasak (direbus) lalu dimakan.
-Atau ikan lele dibakar hangus ditumbuk halus lalu dibuat serbuk,
diminum.
Perkasa Berkat ikan lele terutama bagi mereka yang menderita impotensi:
-Ambil ikan lele dimasak sesuai selera anda lalu dimakan, yang dijual di warung-warung biasanya dalam bentuk goreng lalu dicampur dengan sambal lalapan, ini amat baik jika disertai daun kemangi. Antara daging dan bumbu sambal itulah yang membuat kita jadi perkasa.
MB. Rahimsyah dalam buku "Aneka Resep Surga" tahun 1998
suwe suwe dadi mak erot pak ..
BalasHapus